Cantina Tollo: la cooperativa agricola del teatino compie 50 anni

Fondata nel 1960 da 21 coltivatori animati dalla volontà di riattivare l’economia del territorio e di creare occupazione, nel corso degli anni la Cantina di Tollo è diventata l’attività più importante del paese e oggi dà lavoro a 350 persone. Un successo testimoniato anche dai prestigiosi premi ricevuti per i propri prodotti. La Cantina Tollo,un’esperienza cooperativa di successo dell’Abruzzo, compie 50 anni. Fondata nel1960,oggi la Cantina rappresenta una best practice cooperativa. Sin dalla nascita si è subito contraddistinta per il suo legame con il territorio e per la sua vocazione sociale. La Cantina nacque, infatti, per salvare agli abitanti di Tollo –piccolo paese in provincia di Chieti- dalla miseria provocata dalla Seconda Guerra Mondiale. L’amore per la propria terra e la voglia di non arrendersi al disastro causato dai bombardamenti rappresentarono la spinta a cercare una strada che potesse riattivare l’economia del paese e creare occupazione, scongiurando il pericolo di emigrazione. La scelta di dare al vino il compito di rilanciare il territorio nacque dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e di fare di una passione un mestiere.
Il 30 luglio 1960, dunque, 21 uomini fondano Cantina Tollo per ridare speranza ai propri concittadini, dopo la distruzione e il dolore della guerra.
La cantina inizia così il suo percorso e quel “sogno”, nel tempo, si trasforma in realtà rilanciando l’economia di Tollo e divenendo l’attività più importante per l’intero paese, fino ad arrivare a circa 300 soci.Così i cittadini di Tollo, lavorando tutti assieme, diventano addirittura un modello per l’enologia regionale. Nel 1962 avviene la prima vinificazione, nel 1970 è tra le prime cantine cooperative in Italia ad imbottigliare il vino prodotto, prima venduto sfuso, e ad utilizzare il tappo in sughero.Alla fine degli anni Ottanta è la prima a proporre il Trebbiano d’Abruzzo come prodotto strutturato e longevo.Nel 2000 parte il progetto Vigneto Avanzato, che investe nei viticoltori promuovendo la loro crescita culturale e professionale. Ancora oggi, infatti, sono gli uomini il vero valore di Cantina Tollo, che dà lavoro a più di 350 famiglie del paese, su un totale di 4.100 abitanti.
Questo “esercito pacifico di uomini”, con il proprio lavoro,ha raggiunto risultati impensabili: Cantina Tollo ha ricevuto in questi anni numerosi premi, come il Miglior Vino Rosato del Mondo, assegnato dal Gran Prix de la Presse di Bordeaux, la Cantina dell’Anno Gambero Rosso e il Decanter Red Regional Trophy. La ricetta del successo è una sola: passione per il vino, amore per il proprio territorio.
Il 30 luglio l’intero paese di Tollo festeggerà questo importante compleanno, che rappresenta non solo l’anniversario di fondazione della cantina ma anche, e soprattutto, la rinascita di un angolo di Italia.