Alimos: il 29 maggio, a Cesena, meeting su “Ortofrutta, Alimentazione, Salute”

La Cooperativa “Alimos – Alimenta la Salute” ha promosso un meeting sul tema “Ortofrutta, Alimentazione, Salute” che si terrà a Cesena il 29 maggio, con inizio alle ore 15.30, presso la Sala Multimediale Tecnovie via dell’Arrigoni 120.
ALIMOS (ex Centrale Sperimentazioni e Servizi Agro ambientali) è una società senza fini di lucro sorta nel 1967 per favorire processi d’innovazione nel settore ortofrutticolo, sostenere la tutela dell’ambiente e del territorio e concorrere al mantenimento della salute dei consumatori.
Alimos ha fatto della cultura del mangiare sano la propria area d’interesse. La sua “mission” è contribuire a sviluppare una nuova cultura alimentare, incrementare il consumo di frutta e verdura e altri alimenti salutari in Italia e in Europa. Alimos ha ideato e promosso Frutta Snack e supportato la nascita e lo sviluppo di Fattorie Didattiche grazie al sostegno di enti e istituzioni pubblici locali e ministeriali.
Oggi Frutta Snack (merende di frutta e verdura a scuola) e Fattorie Didattiche (esperienze guidate in fattoria) rappresentano i due principali progetti di educazione al consumo e di promozione dell’ortofrutta che concorrono al raggiungimento della mission della società. Nel corso degli ultimi quattro anni Frutta Snack in particolare si è affermato come “modello” di promozione del consumo di ortofrutta e derivati nelle scuole del territorio nazionale ed incontrato consenso e interesse a livello europeo. Questo perché, a scuola, coniuga attività educative e formative (verso giovani, genitori e docenti) con azioni concrete, mettendo a disposizione prodotti freschi e di qualità pronti al consumo.
Forte del successo ottenuto Frutta Snack si è rivolto anche a un pubblico più vasto, cittadini, enti pubblici, ospedali, luoghi di lavoro in genere, proponendo un’alternativa sana e semplice alle più diffuse merende ipercaloriche. Alimos guarda al futuro con l’intento di contribuire a uno sviluppo sostenibile e alla costruzione di una società del benessere fondata non esclusivamente su parametri di ricchezza economica, bensì sulla valorizzazione della conoscenza, della cultura, della salute, delle relazioni umane, in un contesto ambientale più tutelato e vivibile.

Moderatore: Elide Giordani, Giornalista
Ore 15,30 Introduzione ai lavori Massimo Brusaporci – ALIMOS
Il ruolo di ALIMOS per una nuova Cultura Alimentare a tutela della Salute

Comunicazioni:

Riccardo Deserti - Dirigente MIPAAF
Sviluppo dei consumi di ortofrutta: quali strategie
Gianluca Bagnara - Assessore Provincia FC
Alimentazione e dieta mediterranea
Giorgio Donegani - Direttore “Food and school” Milano
Più ortofrutta nell’alimentazione dei giovani
Roberto Fiammenghi - Dirigente Coop Italia
L’impegno della GD per la tutela della salute
Tiberio Rabboni - Assessore Regione Emilia-Romagna
L’impegno della Regione verso le Nuove Generazioni per una Sana Alimentazione

Conclusioni: Paolo Bruni - Presidente Fedagri-Confcooperative