Mercuri (ACI agroalimentare) interviene a convegno OP Azove, urgente rilanciare carne italiana con cabina di regia

Zootecnico
4 maggio 2016

Mercuri (ACI agroalimentare) interviene a convegno OP Azove, urgente rilanciare carne italiana con cabina di regia

"La carne italiana sta vivendo un periodo di difficolta" senza precedenti, con una contrazione dei consumi al 6% negli ultimi 12 mesi, causata anche da una criminalizzazione del prodotto. Occorre percio" un immediato intervento da parte delle istituzioni e della filiera per ridare centralita" alla qualita" e alla sicurezza alimentare della carne italiana, a partire da una corretta informazione al consumatore fino ad una politica mirata di rilancio della qualita" delle nostre produzioni. per questo la filiera ha chiesto recentemente al Governo in una lettera di istituire una cabina di regia sul settore", sottolinea Giorgio Mercuri, Presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari, in occasione del convegno della OP Azove sulla corretta informazione per la carne bovina di qualita", che si e' svolto il 29 aprile scorso. "Tra le azioni richieste, la realizzazione di iniziative equilibrate di comunicazione istituzionale, un intervento articolato e di lungo periodo di educazione alimentare e politiche di valorizzazione della qualita" della carne italiana e delle produzioni nazionali basate su sicurezza alimentare, correttezza della filiera produttiva e benessere animale", annuncia Mercuri.
"Siamo percio" al fianco dell'OP veneta che nell'incontro odierno ha evidenziato le criticita" piu" importanti per la zootecnia bovina da carne, che rappresenta una delle maggiori voci dell'agroalimentare italiano", ha concluso Mercuri.

FONTE: Agra Press



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