VINO: pubblicazione Regolamenti n. 2019/934 e n. 2019/935 su pratiche enologiche
Vitivinicolo
Di seguito, in allegato, il Regolamento Delegato (UE) 2019/934 e il Regolamento di Esecuzione 2019/935, pubblicati pochi giorni fa sulla G.U. dell'UE, i quali entreranno in vigore il 27 giugno 2019, e si applicheranno a decorrere dal 7 dicembre 2019. Tali Regolamenti hanno ad oggetto rispettivamente "le zone viticole in cui il titolo alcolometrico può essere aumentato, le pratiche enologiche autorizzate e le restrizioni applicabili in materia di produzione e conservazione dei prodotti vitivinicoli, la percentuale minima di alcole per i sottoprodotti e la loro eliminazione, nonche' la pubblicazione delle schede dell'OIV" (Reg. Delegato), nonche' i "metodi di analisi per determinare le caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche dei prodotti vitivinicoli e la notifica delle decisioni degli Stati membri relative all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale" (Reg. di Esecuzione); e pertanto abrogano e sostituiscono il Reg. 606/2009. Con tale pubblicazione si conclude il processo di allineamento al Trattato di Lisbona di tutti Regolamenti del settore.
Regolamento Delegato (UE) 2019/934
Regolamento di Esecuzione 2019/935